يغيت للمعكرونة

يغيت للمعكرونة والسميد وهي علامة تجارية تابعة لمجموعة يغيت تأسست في شانلي أورفا تم بناء مرافقها في عام 2022 في منشأة متكاملة تبلغ مساحتها 8.500 متر مربع من أجل المساهمة في اقتصاد البلاد وزيادة فرص العمل.

وفقًا لبيان دقيق القمح الخاص بدستور الغذاء التركي، فإن دقيق القمح ذو الأغراض الخاصة يتم تعريفه على أنه دقيق القمح المناسب لإنتاج المنتجات المستهلكة مباشرة مثل البقلاوة والمعجنات والبسكويت والكعك وعجين الفيلو والبيتزا والهامبرغر والخبز متعدد الحبوب والمنتجات المعدة لهذا الغرض مثل الدقيق المضاف والدقيق المعالج خصيصًا. ترتبط جودة المنتج النهائي بجودة المواد الخام المستخدمة في الإنتاج.

تعتبر أراضي شانلي أورفا أصل جميع أنواع القمح المزروعة البالغ عددها 338 نوعًا والمكان الذي نما فيه أول قمح في العالم منذ 12.000 عام وحيث يوجد دليل على طحن وصنع الخبز موجود في شانلي أورفا. كممثل لهذه الثقافة القديمة، فإننا نسعى جاهدين لتحويل عمل مزارعي شانلي أورفا إلى منتجات طبيعية ذات قيمة مضافة عالية وتناسب ثقافتهم.

نهدف إلى الجمع بين مزيج أصناف القمح زيفاجو ودارييل وبورغاز وأوفيديو المزروعة بعرق مزارعينا في سهول منطقتنا، وخاصة في حران وجوبكلي تيبي القديمتين، حيث تنعكس الشمس بشكل مختلف، حيث نعمل على الجمع بينها وبين التقنيات التكنولوجية ال 4.0 لمجموعة يغيت للهندسة والصناعة.

وتماشيا مع هذا الهدف بدأ العمل اللازم لإنشاء منشأة لإنتاج المعكرونة عالية الجودة في المنطقة الصناعية المنظمة رقم 3 في شانلي أورفا باستثمار قدره 60.000.000 دولار. لقد تم التخطيط لجميع المراحل بدقة لضمان إنتاج سليم في مرافق إنتاج حديثة ومتكاملة يتم التحكم فيها بواسطة الكمبيوتر مع طاقم عملنا الخبير، وذلك من أجل تلبية الاحتياجات الغذائية للمستهلكين بطريقة صحية ومتوازنة ومستساغة. لكي تأخذ منتجاتنا مكانها في رفوف الأسواق الدولية، سيتم تنفيذ كل مرحلة من مراحل الإنتاج وفقًا لمعايير بي آر  سي، أي إف سي والآيزو 9001 والآيزو 22000.

من خلال اتصالاتنا الوطنية والدولية، نهدف إلى تقديم المنتجات الخاضعة للنشاط التجاري في ظل أفضل الظروف لتلبية احتياجات القطاع والمستهلكين. من خلال فهمنا للجودة التي تهدف إلى تحقيق الرضا التام للعملاء، وتقنيات الإنتاج المعاصرة ومنظورنا المهني، سوف نقدم منتجات ذات قيمة مضافة لجميع عملائنا الذين يثقون بنا.

نخطط لإنتاج 9.000 طن من المعكرونة شهريًا في نهاية الاستثمار في منشأتنا، والتي من المقرر أن يتم تشغيلها في مايو 2024. وتهدف إلى تصدير 6.000 طن من المعكرونة عالية الجودة شهريًا إلى أوروبا واليابان والشرق الأقصى. ستبلغ المساهمة السنوية لهذه الصادرات إلى بلدنا حوالي 64.800.000 دولار أمريكي.